产品图
适用场景
别名 EDTA二钠
性状：白色结晶性颗粒或粉末，无臭，无味。
使用：稳定和凝固剂 螯合剂
使用量：
1、酱菜、罐头 0.25g/kg (GB2760)
2、本品与磷酸盐有协同作用
3、作为水处理剂，可防止水中存在的钙、镁、铁锰离子带来的不良影响
理化指标 项目 指标 鉴别试验 符合要求 乙二胺四乙酸二钠，% ≥ 98.0 络合力 符合要求 硫酸盐（以SO4计），% ≤0.038 氯化物（以Cl计），% ≤0.018 砷（以As计），mg/kg ≤ 3
符合要求